La 5ème édition des MIN en Fête se déroule ce week end à Nice. L’occasion de rencontrer José Calza, le Président de la SOMINICE qui gère les MIN niçois. Il nous parle de la vocation de cette manifestation conviviale, et des activités qui s’exercent sur ces Marchés d’Intérêt National. Il évoque ensuite le poids économique des MIN qui génèrent près de 3 000 emplois. Enfin, il aborde son avenir avec la perspective du transfert de ses activités dans le cadre de l’Opération d’Intérêt National de la Plaine du Var. L’occasion pour les MIN niçois de se moderniser et de rationaliser ses modes de fonctionnement.